京女おしゃれパケ・3種キノコスターターセット

  • 1,800円(税抜)
雑誌anan10月21号掲載予定の注目商品!
ハルカインターナショナルのファンクラブ、京都きのこ女子会がアレンジしたオシャレパッケージ。ハルカ社の有機JAS乾燥キクラゲ15g、乾燥白キクラゲ10g、それに干しシイタケ20gを入れたスターターセットです。
ビタミンDが通常のキクラゲの4倍という高機能キクラゲをお手軽にお楽しみください。ハルカ社の乾燥キクラゲは水戻しで通常の10倍を超える13倍から14倍もの量に戻ります。組織が詰まっているため、10時間程度の水戻しをしてください。キクラゲ国内トップメーカーならではの歯ごたえは、乾燥品でも同様です。水を切ったら、炒め物、揚げ物、鍋の食材など、和洋中の料理など何でも使えます。湯がいてポン酢ダレ、素揚げのキクラゲチップス、ごま油のカンタン炒めなどで、ビタミンDたっぷりのD活をお楽しみください。水戻し後は、冷蔵庫で保存し、1週間以内に御賞味ください。
干しシイタケはまず香りをお楽しみください。いかがですか、これがシイタケ本来の香りなのです。菌床栽培ですが、原木栽培を超えた甘い香り。世界一のレストランシェフが認めた品質です。10時間程度、水戻しをしてください。出汁はあらゆる料理に活用すれば、味わいに奥行きが広がります。
型番 KJ2
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