当社の白キクラゲは茶色の色素がないアラゲキクラゲです。栄養価、調理方法ともキクラゲ（アラゲキクラゲ）と一緒です。全体に白いので、オシャレなサラダの具材などにいかがでしょうか。
国産で有機JASというオンリーワン商品。この価格で安心と味わいを提供します。10時間程度の水戻し後は12~13倍に膨らみます。ビタミンDは通常のきくらげの4倍確認されています。水戻し後は水を切って、冷蔵庫に入れ、１週間程度で御賞味ください。当社の乾燥商品は生きくらげと変わらないほどの歯ごたえが楽しめます。1年中、どんな料理の食材にも使えます。ビタミンD、鉄分、カルシウム、食物繊維などを存分に摂る「きのこな時間」をお楽しみ下さい。